Ssam, Mak「Betting app」an Daging BBQ Bungkus Daun ala Drama Korea

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Baccarat open house

LaBetting appngkah kedua dalam Ssam adalah menamBettBetting apping appBahkan daging, sayuran, dan saus di atas daun yang telah dipilih.

Ia menuturkan bahwa biasanya daun yang dipakai adalah daun wijen atau daun perilla.

“Lalu tinggal taruh saja daging beserta sayuran lainnya ke dalam daun, bungkus, dan langsung makan saja semuanya,” kata Kwang Won Lee yang akrab disapa Kevin kepada Kompas.com, Jumat (27/12/2019).

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Kamu bisa menggunakan daun apa pun sesuai selera. Setelah itu, taruh daun di telapak tangan.

Cara ini dikenal lebih praktis dan tidak membutuhkan waktu lama dalam melakukannya. Berikut ini tata cara makan barbaeque dengan teknik makan ssam:



KOMPAS.com – Penggemar drama Korea pasti tak asing lagi dengan cara makan barbeque yang dibungkus daun.

Selain daun wijen atau perilla, bisa gunakan daun sawi, daun bawang, selada, sawi merah, dan sayur chard.

Cara ini disebut ssam, yang artinya “dibungkus” dalam bahasa Korea. Ssam populer di kalangan oleh orang Korea, selain cara menyantap barbeque yang lazim yakni menggunakan sumpit dan mangkuk.

Baca juga: 7 Street Food Korea yang Terkenal, Sudah Pernah Coba?

Para aktor dan aktris di drama Korea kerap terlihat menyantap barbeque khas Korea dengan cara membungkus daging dengan daun.

Biasanya ssam berisi daging panggang dan kombinasi ssamjang pedas atau bisa juga kimchi. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera seperti bawang mentah, cabai hijau, dan nasi.

Executive Director Restoran Korea Chung Gi Wa, Kwang Won Lee mengatakan ssam merupakan cara makan yang biasa digunakan orang Korea ketika menyantap daging barbeque.

Daun Perilla atau daun wijen yang biasa digunakan orang Korea untuk menyantap makanan dengan cara Ssam.